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轻轻松松烤出你想要的味道

字体:2019-03-11    www.188bet.com大全
 菜谱简介

相信大部分的小孩都很爱吃烤翅吧,那种外焦里嫩,口感鲜甜的的感觉真是让人无法忘怀,今天我们就学习烤鸡翅的做法,学会在会后孩子啥时候想吃,你就可以现场做出一盘让孩子解馋。爱吃烤鸡翅的朋友快看过来。



材料

鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒或红酒、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒;鸡翅中12个、生抽、白砂糖、蚝油、蜂蜜;鸡翅一对,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋。



做法





烤鸡翅的做法 烤鸡翅怎么做好吃:

1.准备好鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒,之后再将鸡翅从冰箱取出提前解冻

2.之后放入专用微波炉容器里面,倒入少许酱油,料酒,如果有红酒可以直接用红酒代替料酒,拌匀后腌制去除腥味

3.之后放入盐,放入少许姜末,辣椒末,撒些五香粉搅拌均匀,盖好盖子之后放在冰箱冷藏腌制一晚,最少也要腌制三小时才能入味

4.之后捞出鸡翅,均匀的涂抹蜂蜜,之后再放入微波炉里面中高火加热11分钟即可。







烤鸡翅的做法 烤鸡翅怎么做好吃:

1.准备好鸡翅一对,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋,再将鸡翅切成两半,之后再用刀划几刀,放入碗里

2.放入调味料拌匀后腌制一晚,腌制的中途需要翻动一两次,再将烤箱调到400-425F,将锡箔纸铺在烤盘中

3.之后烤十八分钟,再拔掉电源等待一两分钟,将花椒、八角以及盐一起翻炒一会,再将盐均匀的擦拭在鸡翅上,腌制三小时

4.之后放入预热到350度的烤箱里面,烤三小时左右。







蜜汁烤鸡翅的做法 烤鸡翅怎么做好吃:

1.准备好鸡翅中12个、生抽、白砂糖、蚝油、蜂蜜,之后将鸡翅清洗干净后控干水,再擦干水分

2.之后用刀在鸡翅每一面划两刀,这样可以让鸡翅更好的入味,再倒入生抽,放入白糖,搅拌均匀后用保鲜膜包好

3.放入冰箱冷藏最少三小时,可以直接腌制一晚,这样会更入味,腌制好后放在空气炸锅里面炸,一般炸25分钟左右即可,这个需要根据设定的时间而定

4.7分钟的时候捞出看一看,如果出油,但是颜色不太好看,可以将蜂蜜和蚝油倒入腌制鸡翅的汤汁中,搅拌均匀

5.之后再均匀的刷在鸡翅中,再放入空气炸锅中继续炸,如果爱吃重口味的,可以每过几分钟刷一次。







烤鸡翅的做法 烤鸡翅怎么做好吃:

1.直接将鸡翅清洗干净,再用牙签在鸡翅的两面扎一些小洞,目的是让鸡翅能够更好的入味

2.之后将料酒倒入碗里,再撒些辣椒粉,黑胡椒粉和花椒粉,倒入蚝油,放入蒜蓉辣椒酱,拌匀后均匀的涂抹在鸡肉中

3.涂抹好后用手揉入味,放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以放入烤箱里面烤至8成熟,烤之前先刷一层蜂蜜这样不仅颜色好看,味道也会更好。


 

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